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Jetzt ist Zwetschgenzeit – Ende August

 

Gestern auf d‘ Nacht… noch Zwetschgen eingemacht… diese Schüssel voll war nur EIN Ast voller reifer und süßer Zwetschgen!!!!Schnell eingefroren – in zwei Hälften geschnitten, Kern entfernt, brauner Zucker in die Einfriertüte (nur Toppits!) und ab damit frisch in die Gefriertruhe. Was man damit macht???? Zwetschgendatschi…. einfach Zwetschgen gefroren auf den Hefeteig und rein in den Ofen…hmmmhmmm lecker

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