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Energiebomben selber machen

Hallo Outdoor Freunde!

Hier zeige ich euch, wie einfach man sich seine Energiebomben selber machen kann.
Die Basis sind Rohmarzipan und Rosinen – ein wahrer Energieboost.
Beide Zutaten haben von Haus aus einen extrem hohen kcal Wert und eigenen sich bestens für Unterwegs als platzsparende Notmahlzeit.
Als trekking food ist dieser selbst gemachte Energieriegel unverzichtbar, da er einen sofortigen Energieschub bewirkt.
Und so wirds gemacht:

urban-growing.net - Energiebomben - Energieriegel selber machen
100g Rosinen haben einen kcal / Energiewert von 320 kcal pro 100g
www.urban-growing.net - Energiebomben - Energieriegel selber machen
100g Marzipan hat einen kcal / Energiewert von 468 kcal pro 100g!
urban-growing.net - Energiebomben - Energieriegel selbst machen
Die über Nacht tiefgefrorenen Rosinen werden im Mixer zerkleinert
urban-growing.net - Energiebomben - Energieriegel selber machen
Das Marzipan wird aus Zucker und Mandeln hergestellt und ist ebenso wie die Rosinen im Supermarkt in der Backwaren Abteilung zu finden!
urban-growing.net - Energiebomben - Energieriegel selber machen
Mit einem Rührgerät und Knethaken werden die beiden Zutaten gleichmäßig vermischt
www.urban-growing.net - Energiebomben - Energieriegel selber machen
Aus der Masse wird eine gleichmäßige Rolle geformt
urban-growing.net - Energiebomben - Energieriegel selber machen
Die Rolle wird nun in gleichmäßige Stücke / Portionen geteilt
www.urban-growing.net - Energiebomben - Energieriegel selber machen
Die Portionen werden einzeln vakuumiert / abgepackt

Für meine selbst gemachten Energiebomben / Energieriegel habe ich 200g Marzipan Rohmasse und 100g Rosinen verwendet.
Zusammen haben meine selbst gemachten Energieriegel 1256 kcal!
Das reicht fast, um den kcal Tagesbedarf eines Erwachsenen zu decken. Ideal wären bis zu 2000 kcal, – je nach Stressmodus.
Der ideale Begleiter für unterwegs!

Ranchero

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