Notverpflegung
In diesem Beitrag zeige ich euch, wie einfach ich meine Notverpflegung MRE selbst erstellt habe. Ich habe zwei verschiedene Typen zusammengestellt. Diese sind für „kleinere“ Ausflüge und Unternehmungen gedacht. Bei 24 Std. Einsätzen sollten Typ 1 und Typ 2 kombiniert werden!
Um Platz zu sparen, habe ich mein selbst gemachtes MRE anschließend vakuumiert – bzw. mit einem Foodsaver / Vakuumierer eingeschweißt.
EPA, die sogenannten Einmannpackungen der Bundeswehr gibt es in verschiedenen Ausführungen. Im amerikanischen heißen sie MRE – meal-ready-to-eat.
Bei meiner Zusammenstellung habe ich darauf geachtet, dass ich einen möglichst hohen Kilokalorienwert (kcal) bei möglichst kleinem Volumen und Gewicht habe.
Ein absoluter Energielieferant sind Marzipan Rohmasse und getrocknete Weintrauben bzw. Rosinen! (Backabteilung LIDL, Aldi, ect.)
Anstelle von Krüger Kaltgetränk Typ Tropic (EPA BW) habe ich einen süßstofffreien (!) Zitronen Eistee mit Zucker besorgt. (Tengelmann)
Sehr prakisch sind die kleinen Tütchen mit Knorr Erbswurst. (HIT) Die original Tellerportionen habe ich lediglich zerdrückt und abgepackt. Das Suppenpulver in eine Tasse geben und heißes Wasser darüber gießen. 3-4 Minuten ziehen lassen und essen. Die Erbswurst Suppen gibt es in gelb – mit Speckstückchen und grün – ohne Speckstückchen. Wirklich wunderbar, wenn man halb durchgefroren irgendwo in der Pampa hockt!
Die Hauptgerichte z.B. „Jägertopf“ (Penny) bekommt man in unzähligen Varianten in fast jedem Supermarkt. Ebenso die Desserts. (Netto)
Tipp: Achtet vor dem Kauf auf die kcal – Angaben auf der Rückseite! Je höher diese ist, umso energiereicher ist der Inhalt!
Die Zutatenliste meiner selbst gemachten EPAs:
Typ1
Einmann Notverpflegung
1 Fertiggericht 300g 324 kcal
1 Dessert 100 g 72 kcal
1 Pkg Rosinen 250g 817 kcal
Schokolade 40g 212 kcal
Kaltg.pulver 20g 78 kcal
————–
1506 kcal
Typ 2
Einmann Notverpflegung
1 Fertiggericht 300g 324 kcal
1 Suppenpulver 78 kcal
1 Dessert 100g 72 kcal
1 Müsliriegel 90 kcal
1 Kaltg.pulver 20g 78 kcal
1 Kaffeepulver 2 kcal
2 Zucker 32 kcal
1 Schokolade 40g 212 kcal
————–
888 kcal
Trockenbrennstoff
1 Zündhölzer
Zubereitungshinweis:
Trockenbrennstoff auf eine feuerfeste Unterlage oder in entsprechenden Kocher / Brenner legen und mit Steinen umgeben. Evtl. Trockenbrennstoff teilen und einzeln verfeuern.
Flamme nicht ausblasen! Rauch nicht einatmen!
– Wasser in feuerfestem Topf oder Tasse zum Kochen bringen.
– Suppenpulver in einer Tasse oder Teller mit kochendem Wasser aufgießen und ca. 3 Minuten ziehen lassen. Gelegentlich umrühren. Eine Portion = ca. 250ml Wasser.
– Mit restlichem heißen Wasser Kaffee oder Tee aufgießen.
– Mit restlicher Trockenbrennstoffflamme das Fertiggericht erhitzen und ständig umrühren. Eventuell noch etwas Wasser hinzugeben.
Umweltverschmutzung vermeiden! Abfälle mitnehmen und entsprechend entsorgen!
Im Gegensatz zu den sündhaft teuren EPAs der Bundeswehr komme ich hier pro EPA / MRE wesentlich günstiger davon. Ein weiterer Vorteil zu den lose verpackten EPAs / MRE der Bundeswehr ist, dass die kompakte vakuum verschweißte Form meiner selbst zusammengestellten Notverpflegung in jeden Rucksack passt und auch unter härtesten Bedingungen auslaufgeschützt ist! Ein separat verschweißter Esbit-Würfel sowie Zündhölzer garantieren ein Erwärmen der Speisen auch ohne zusätzlichen Esbitkocher mit Esbit-Würfeln.
Einziger Wermutstropfen ist die geringere Haltbarkeit der verwendeten Lebensmittel. Diese sind bei kühler Lagerung im Schnitt 2-3 Jahre haltbar (lt. Mhd) – meistens jedoch noch Jahre länger.
Better to be prepared!
Ranchero
Danke für die Ideen. Ich möchte mir auch selbst was zusammenstellen. Es fehlt mir aber an Fachwissen und Erfahrungen. Welches vakuumiergerät brauche ich..Welche beutel…und wichtig zb erbswurst vakumiert..wie lange haltbar?? Geht das auch mit anderen Suppen? Mein Keller ist nicht ganz trocken weil Mietskeller…
Keine schlechte Idee, diese selbst gemachten EPAs. Vor allem günstiger als das sauteure Zeugs in manchen Shops.
Zum MHD, kurz vor ablauf einfach verzehren und ein neues EPA machen…
Mit dem Tinkwasser halte ich es ähnlich, habe ständig 20 Kisten Mineralwasser im Keller, davon verbrauche ich 4 und kaufe dann 4 nach. So wird das nie schlecht.
Servus Xander!
Mir ging es genauso! Ich wollte einfach nicht 15,-€ für ein EPA ausgeben und habe mir diese Alternative ausgedacht und zusammengestellt.
Ca. 70 Liter Trinkwasser habe ich auch gebunkert. In Flaschen. Man weiß ja nie…
Schau wieder vorbei,
LG,
Ranchero
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